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食物包装膜具有质量轻、使用方便、耐热耐寒性能好的特点,且外形好看,可直接与食品接触,保证食品新鲜,卫生,安全。今天给大家介绍下食物包装膜的材料:
1、聚氰基脂肪酸酯:它是一种高生物材料,具有可降解性和热加工性能,能较长时间保鲜食物。
2、聚乙烯:化学性能稳定,阻水性能好,还可以抗拉,耐低温。
3、聚丙烯:作为薄膜材料包装食品,适合油炸食品包装。
4、聚氯乙烯:用于新鲜水果包装,热稳定性能不好,但是阻气阻油性能好。
5、聚碳酸酯:可注塑成盆、盒,具有很好的透明性能,抗冲击性能也很好,但是价格较高。
食品包装膜是食品活性包装中应用前景广阔的一种,这种包装膜对抗菌有明显的效